真空濾油機是利用在真空加熱罐內(nèi)的食用油等油液，被排油泵排入精濾器，并通過濾油紙或濾芯將微粒雜質(zhì)過濾出來，進(jìn)而更好地完成設(shè)備迅速除去食用油等油液中的雜質(zhì)、水分的全過程，使?jié)崈舻挠蛷某鲇吞幣懦鰴C外。

　　不過，有用戶反映，真空濾油機有時出現(xiàn)濾油質(zhì)量不理想的情況。就此，行業(yè)人士指出，若要提高濾油質(zhì)量，確保凈化效果，其中，在操作真空濾油機的過程中，用戶還要注意一些事項。

　　其一，真空濾油機應(yīng)盡量靠近變壓器或油罐，吸油管路不宜過長，盡量減少管路阻力，否則會因吸油管路過長，吸油管路阻力太大，影響濾油質(zhì)量。

　　其二，在使用中，用戶要經(jīng)常檢查真空濾油機各油管接頭、閥門是否有堵塞、漏油等情況，檢查進(jìn)、出油管安裝是否正確，檢查所有轉(zhuǎn)動部分是否卡阻，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即停機檢查、處理。另外，濾油機及油系統(tǒng)的金屬管道應(yīng)采取防靜電接地措施。若可以的話，用戶要進(jìn)行試轉(zhuǎn)，檢查油泵、真空泵等電機轉(zhuǎn)向應(yīng)符合要求。

　　其三，用戶要先啟動冷卻水泵，檢查水路循環(huán)是否正常，之后點動真空泵，使真空泵內(nèi)的食用油等油液能正常運行，再使真空泵連續(xù)運轉(zhuǎn)。隨后啟動排油泵開關(guān)，開始排油過濾雜質(zhì)，油路正常循環(huán)，打開加熱器開關(guān)，揮發(fā)食用油等油液中的水分。若水分太多則要打開放氣控制適應(yīng)的真空度，水分較少時則關(guān)閉放氣閥。

　　其四，當(dāng)油液循環(huán)正常后，按下電加熱啟動按鈕，對油液進(jìn)行加熱，溫控儀通常設(shè)定為40℃—80℃。當(dāng)油液溫度升高到設(shè)定溫度后，真空濾油機會自動關(guān)閉加熱器，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時，加熱器又會自動啟動，以便保持加熱均勻、恒溫，減少溫度忽高忽低對食用油等油液品質(zhì)的影響，提高濾油質(zhì)量。

　　其五，在真空泵工作時，用戶應(yīng)注意油標(biāo)顯示的油液情況，油液要在油標(biāo)線上。若是真空泵油中水分較多時，要及時更換。此外，在運行中，發(fā)現(xiàn)積存在儲水器中的積水滿時，可手動操作放水閥實施放水。與此同時，用戶還要隨時注意真空泵及相應(yīng)的運行噪聲是否正常，如異常應(yīng)立即排除，否則直接影響設(shè)備正常工作。